fbpx
Request sample

นวัตกรรมแป้ง


ด้วยประสบการณ์ทำแป้งกวนไส้ แป้งซอส
และแป้งเบเกอรี่  ให้บริษัทญี่ปุ่นมากว่า 30 ปี  

เรามุ่งมั่นนำแป้งคุณภาพดี 
มายกระดับอุตสาหกรรมเบเกอรี่ ขนม ของประเทศไทย

KNOW US BETTER

วิธีใช้แป้งกวนไส้

แป้งกวนไส้ เป็นแป้งทำให้อาหารข้นหนืด ไม่คืนตัว
คงตัวได้ดีแม้จะเย็นตัวลง  ให้เนื้อสัมผัสของไส้ขนมที่นุ่มเนียน

เช่น ใช้ทำไส้เจล ไส้สังขยา ช่วยให้ไส้เจล (ผลไม้ต่าง ๆ ) ใส น่ารับประทาน ใช้ในอาหารพาสเจอร์ไรส์ อาหารแช่แข็ง และแช่เย็น 

แป้งกวนไส้
ช่วย ทำให้อาหารมีความคงตัว
ส่วนผสมใช้เป็น 6-15 เปอร์เซ็นต์

ของน้ำหนักของเหลวทั้งหมดในสูตร หากต้องการให้ไส้ข้นหนืดให้ใส่แป้งมาก หากต้องการให้ไส้เหลวให้ใส่แป้งน้อย

สังขยา

ใช้ผสมในไส้ 10-15 % 

เจลผลไม้

ใช้ผสมในไส้ 10-12 % 

ครีม เอแคล์

ใช้ผสมในไส้ 7-10% 

ราดหน้า กะเพราะปลา

ใช้ผสมในไส้ 8-10 % 

ไส้โดนัท

ใช้ผสมในไส้ 8 % 

หน้าเค้ก 

ใช้ผสมในไส้ 7-10% 

Year Established
Products
Team Size
Clients

We make better.

บ้านโป่ง ฟูจิซัง คือ นวัตกรรมแป้งกวนไส้ จากญี่ปุ่น 
พัฒนาและใช้ โดยบริษัทเบเกอรี่ ญี่ปุ่นมากว่า 30 ปี 
เรานำนวัตกรรม มาใช้สร้าง “แป้งกวนไส้” 

ที่เหมาะกับการทำ 
– สังขยา
– คัสตาร์ด
– ไส้ขนมเปี๊ยะ
– ไส้สับปะรด
– หน้าขนมปังหน้านิ่ม

– ราดหน้า กระเพาะปลา

แป้งใส
ความคงสภาพ
การไม่คืนตัว

สั่งซื้อแป้งกวนไส้ บ้านโป่งฟูจิทาง Shopee

Click
พูดคุยกับเรา

สอบถามสูตรขนม

Contact Us

สั่งซื้อแป้งกวนไส้ บ้านโป่งฟูจิทาง Shopee

Click
Download Brochure แป้งกวนไส้บ้านโป่งฟูจิซัง
Download
แป้งกวนไส้ บ้านโป่งฟูจิซัง
Privacy Settings
We use cookies to enhance your experience while using our website. If you are using our Services via a browser you can restrict, block or remove cookies through your web browser settings. We also use content and scripts from third parties that may use tracking technologies. You can selectively provide your consent below to allow such third party embeds. For complete information about the cookies we use, data we collect and how we process them, please check our Privacy Policy
Youtube
Consent to display content from Youtube
Vimeo
Consent to display content from Vimeo
Google Maps
Consent to display content from Google
Spotify
Consent to display content from Spotify
Sound Cloud
Consent to display content from Sound
Get a Quote